Suikers zijn soms gezond
Suiker is niet altijd slecht voor je, want glucose is essentieel voor ons lichaam als brandstof. Christian Büll maakt in het laboratorium een verzameling suikermoleculen om hun positieve effecten te bestuderen op het immuunsysteem en de darmflora.
Eye-openers is een podium voor veelbelovende jonge wetenschappers. Zij leggen in één minuut uit wat hun bezighoudt, wat ze daarin fascineert en waar ze naar op zoek zijn. Bondig, prikkelend, visueel en kort door de bocht. Bedoeld voor mensen met een brede interesse in wetenschap (die natuurlijk best weten dat het complete verhaal wat genuanceerder ligt).
Meer Eye-openers zien? Klik hier.
Deel dit bericht